Velouté de Courgettes (Fromage Frais)

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Épluchez et émincez les oignons. Épluchez et coupez les courgettes en gros morceaux.

Step 2

Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive, faites revenir les oignons.

Step 3

Ajoutez, dans la casserole, les morceaux de courgettes et l'eau. Laissez cuire 15 minutes.

Step 4

À la fin de la cuisson, ajoutez le fromage frais. Salez et poivrez. Mixez le tout. Ajustez la consistance avec de la crème.