Burrito's

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Snijd de kipfilet in blokjes en meng deze met de kruiden en de olijfolie. Laat deze 15 minuten marineren.

Step 2

Snijd de paprika, ui en sla klein.

Step 3

Meng de sour cream, bieslook en zout en peper naar smaak.

Step 4

Pers het teentje knoflook en voeg deze ook toe aan de saus.

Step 5

Bak de kip in een pan. Voeg na 3 minuten ook de ui en paprika toe.

Step 6

Voeg eventueel wat water toe als het te droog wordt.

Step 7

Smeer wat saus op de tortilla's

Step 8

Vul de tortilla's met de gekruide kip, paprika en ui.

Step 9

Voeg wat sla en geraspte kaas toe.

Step 10

Rol de tortilla's op tot een burrito. Online staan veel tips over hoe je ervoor kan zorgen dat de burrito goed gesloten blijft.

Step 11

Bak de burrito's op laag vuur in een pan tot ze een beetje goudbruin kleuren.

Step 12

Snijd het vruchtvlees van de avocado klein en doe in een kom.

Step 13

Voeg de fijngesneden ui en blokjes tomaat toe.

Step 14

Prak alles met een vork tot het een smeuïg geheel is geworden.

Step 15

Voeg zout en peper toe naar smaak.