Marinade de boeuf aux poivrons et haricots rouges

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Step 1

Préparer la marinade en mélangeant les ingrédients.

Step 2

Couper la bavette en morceaux et mélanger avec la marinade.

Step 3

Couper l'oignon et le poivron rouge en morceaux.

Step 4

Faire cuire dans une poêle l'oignon et le poivron rouge quelques minutes.

Step 5

Ajouter le bœuf mariné et les haricots rouges et faire cuire 5 minutes.

Step 6

Couper l'avocat restant en petites lamelles

Step 7

Assembler l'assiette avec l'avocat, la préparation cuite. Verser le reste de marinade sur le dessus.