Mini Gehaktballen in Jachtsaus met AardappelPuree en Kastanje Champignons 🤤🤤

Probeer het ook eens met pasta of rijst😍

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Schil en was je aardappels, zet vast opzij.

Step 2

Kruid het gehakt en voeg de ui en knoflook toe. Draai er dan mooie medium kleine balletjes van en zet opzij.

Step 3

Snijd de kastanjechampignons en zet opzij.

Step 4

Smelt dan een goede klont boter in de pan en bak de balletjes mooi bruin aan. Vervolgens de kastanje Champignons er bij doen en meebakken tot deze ook bruin kleuren.

Step 5

Meng dan 2 zakjes jachtsaus van knorr aan met water en doe deze er ook bij. Voeg dan een scheutje schenkstroop & ketjap manis toe. Doe een deksel op de pan en laat op medium tot lage stand verder garen. (Roer wel regelmatig door) Je wilt niet dat het echt hard kookt maar meer dat het een beetje pruttelt. Als de saus iets te dik word voeg dan gewoon telkens wat water toe.

Step 6

Kook de aardappelen gaar en stamp ze daarna fijn met een aardappel stamper. Doe er een royale hoeveelheid roomboter bij en roer dit er goed doorheen tot alles is gesmolten. Vervolgens de witte peper,het zout en de nootmuskaat toevoegen. (Je kan ook wat melk of room toevoegen als je wilt)

Step 7

Snijd de lenteui en peterselie fijn en strooi dit over je gerecht heen. Time to eat! Bon Apetite 👌 XoXo FoodVibes!