Tacos végétariens
100%
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Ingredients
4 servings

1 paquetTofu Extra Ferme

4 tasseslaitues
hachées alternative par de la roquette

1concombre
émincé

0.5 tassecoriandre fraîche
hachée

0.5 tasseharicots rouges
égouttés, rincés

1 tassemaïs
égoutté
1.5 cuillère à soupehuile d olive extra vierge

2limes
extraire le jus et le zeste du 1er et couper le 2e en quartiers

1 tasseyogourt grec sans gras

1 cuillère à soupeépices à tacos

8tortillas
Toppings
Instructions
Step 1
Dans un bol, mélanger la laitue, les concombres, la coriandre, le maïs et les haricots rouges. Ajouter 1 cuillère a soupe, d'huile d'olive, le zeste et la moitié du jus de lime.
Step 2
Dans un autre petit bol, mélanger le yogourt avec le restant du jus lime.
Step 3
Mélanger le tofu (couper en 8 tranches et égoutter 10 minutes sur du papier absorbant) avec le restant de l'huile d'olive et assaisonner les avec les épices à tacos.
Step 4
Cuire le tofu au AirFryer 7 minutes avec un shake à mi cuisson à 400°F.
Step 5
Chauffer à la poêle les tortillas et servir!
Notes
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Delicious
Easy
Fresh
Makes leftovers
Under 30 minutes
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