Боза напиток

Пробиотический эффект благодаря содержащимся в нем дрожжам Поддерживает здоровье пищеварительной системы Благодаря богатому содержанию витаминов, он является хорошим источником энергии для подростков. Помогает предотвратить образование канцерогенных веществ в организме Это открывает разум, снимает усталость Борется с инфекциями горла Хорошо смягчает кашель Помогает справиться со стрессом — успокаивает

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Тщательно вымойте булгур и рис в воде, поместите их в глубокую кастрюлю.

Step 2

Готовьте на воде на среднем огне до мягкости, а точнее до образования каши

Step 3

Перебейте блендером кашу и процедите через сито

Step 4

Дайте полученной кашице остыть

Step 5

Затем смешайте теплое молоко, дрожжи и сахар-песок отдельно для закваски

Step 6

Положите холодную кашу в большую кастрюлю. После добавления и перемешивания дрожжевой закваски,

Step 7

оставьте их в закрытой кастрюле на 1 день в прохладном месте, защищенном от солнца

Step 8

Открывайте крышку с напитком боза каждые несколько часов и проветривайте ее

Step 9

Добавьте сахарную пудру и воду в ферментированную (забродившую) смесь постепенно

Step 10

и доведите до желаемой консистенции (от густого к жидкому — на ваш вкус)

Step 11

После поставьте напиток в холодильник для большей консистенции примерно на день и наш напиток готов.

Step 12

Помните: Напиток нужно держать к в прохладном месте без проникновения лучей солнца и света!

Step 13

Находясь рядом с батареей, получая лучи солнца и воздействие тепла — приведет к сильному брожению и кислому вкусу напитка.

Step 14

Вы можете добавить корицу и жареный нут при подаче этого напитка .

Step 15

Его можно есть ложкой как пудинг или пить в зависимости от консистенции.

Step 16

Срок хранения в соответствующих условиях этого напитка 6-7 дней.

Step 17

Боза напиток, который можно употреблять холодным, сразу же из холодильника.

Step 18

Но с другой стороны, при болезни горла, советуем употребляют теплым.

Step 19

Так что, бозу можно подавать как горячей, так и холодной.

↑Support creators by visiting their site 😊