Tarte Tatin tomates cerises & oignon confit

Tarte Tatin tomates cerises & oignon confit Une recette facile et très gourmande ! Let’s go ! 👩🏻‍🍳 Ingrédients : -500g de tomates cerises -1 oignon -Poivron grillé mariné (optionnel) -1 pâte brisée -Miel -Thym -Huile d’olive -Vinaigre balsamique -Feta 1.Couper en 2 les tomates et les faire confire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Cette étape va permettre de retirer l’eau des tomates ! 2.Dans une autre poêle faire confire l’oignon émincé. 3.Dans un plat à tarte, mettre une feuille de papier sulfurisé, ajouter du miel, de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du thym et les tomates cerises. Ajouter le poivron grillé coupé en lamelles, l’oignon confit. 4.Déposer la pâte brisée, replier les bords vers l’intérieur, piquer avec une fourchette et enfourner environ 30min à 180. Emietter un peu de feta avant de servir ! 😋

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Step 1

1.Couper en 2 les tomates et les faire confire dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Cette étape va permettre de retirer l’eau des tomates !

Step 2

2.Dans une autre poêle faire confire l’oignon émincé.

Step 3

3.Dans un plat à tarte, mettre une feuille de papier sulfurisé, ajouter du miel, de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du thym et les tomates cerises. Ajouter le poivron grillé coupé en lamelles, l’oignon confit.

Step 4

4.Déposer la pâte brisée, replier les bords vers l’intérieur, piquer avec une fourchette et enfourner environ 30min à 180.