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Potimarron rôti, œufs mollets et fêta fouettée
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Matias Bisiaux
By Matias Bisiaux

Potimarron rôti, œufs mollets et fêta fouettée

Updated at: Sat, 28 Dec 2024 10:01:33 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
20
High

Nutrition per serving

Calories693.7 kcal (35%)
Total Fat38.3 g (55%)
Carbs35.9 g (14%)
Sugars16.8 g (19%)
Protein50.3 g (101%)
Sodium1034.1 mg (52%)
Fiber3.6 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
- Préchauffez le four à 180°C.
Step 2
- Coupez le potimarron en tranches. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Step 3
- Assaisonnez de paprika, de sel, d'herbes de Provence et d'huile d'olive. Enfournez 20 à 25 minutes.
Step 4
- Faites bouillir de l'eau dans une casserole et faites cuire les œufs 6 minutes.
Step 5
- Dans un mixeur, mixez la feta, le fromage blanc, la
Step 6
ciboulette ciselée, du sel et la gousse d'ail.
Step 7
- Dans votre box, répartissez la feta fouettée, le potimarron et les œufs.
Step 8
- Parsemez de noisettes concassées et de ciboulette.

Notes

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