Poulet aux olives et au citron, boulgour

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

- Faites cuire le boulgour le temps indiqué sur le paquet.

Step 2

- Dans une poêle bien chaude, faites revenir l'oignon et l'ail finement hachés dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les dés de courgette, le jus du citron, le zeste finement râpé, les olives et remuez. Au bout de 5 minutes, ajoutez les aiguillettes de poulet, salez, poivrez et prolongez

Step 3

la cuisson de 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Step 4

- Accompagnez le poulet du boulgour. Vous pouvez ajouter quelques herbes fraîches et rajouter des zestes de citron par-dessus juste avant de déguster.