Miso Suppe

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Finhakk løk, hvitløk og riv ingefær.

Step 2

Stek den hakkede løken i sesamolje over middels varme i en kjele. Rør inn hvitløk og ingefær og la det frese 20 sekunder under omrøring. Tilsett miso, buljong og soyasaus og kok det opp.

Step 3

Mens du lar det koke, klargjør valgte toppinger og kok opp nudler.

Step 4

Fordel nudler og valgt topping i dype boller og slå over rykende varm suppe. Veldig godt med for eksempel vårløk, nori, sopp, tofu og bløtkokt egg delt i to.

Step 5

Kan være lurt å blande 2 ss miso med 2 ss vann før det blandes med resten, så klumper det seg ikke