(High Protein) Beef Shawarma mit Mac'n'Cheese
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Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
28
High
Nutrition per serving
Calories576.9 kcal (29%)
Total Fat19.5 g (28%)
Carbs54.3 g (21%)
Sugars7.5 g (8%)
Protein44.8 g (90%)
Sodium336.3 mg (17%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Shawarma
Mac'n'Cheese
Zwiebelmische
Instructions
Step 1
Das Fleisch fein in dünne Streifen schneiden und mit 2/3 von dem Gewürz, Olivenöl und Zitronensaft marinieren.
Step 2
Die Macaroni kochen. Etwas vom Nudelwasser behalten.
Step 3
Das Fleisch mit Öl durchbraten und Petersilie hinzufügen.
Step 4
Fleisch aus der Pfanne nehmen und 1/3 der Gewürzmischung in die Pfanne geben, ein paar Minuten rösten lassen und danach Milch, körnigen Frischkäse, Nudelwasser und geriebenen Käse hinzufügen.
Step 5
Umrühren, bis alles homogen ist. Nudeln hinzufügen.
Step 6
Für die Zwiebelmische Zwiebeln in feine Streifen schneiden, Sumak und Zitronensaft sowie Petersilie hinzufügen. Fertig.
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