Куриные сердечки в кляре

Мягкие нежные сердечки с хрустящей корочкой разлетаются гораздо быстрее, чем готовятся.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Срежьте с куриных сердечек лишний жир, промойте, удалив сгустки крови.

Step 2

Каждое сердечко раскройте, как книжку, и отбейте.

Step 3

Отбивные посыпьте чёрным молотым перцем, солью и травами. Дайте постоять 10–15 минут.

Step 4

Для кляра в одной миске взбейте яйца, в другую насыпьте муку.

Step 5

Окунайте каждое сердечко сначала в яйцо, потом в муку и обжаривайте на хорошо прогретом подсолнечном масле.

↑Support creators by visiting their site 😊