curry de verduras mixtas

Las recetas tradicionales de curry de verduras mixtas son una explosión de sabores y colores que reflejan la riqueza de la cocina global. Este platillo, que combina una variedad de verduras frescas con especias aromáticas, no solo es una opción deliciosa, sino también saludable y nutritiva. En este artículo, analizaremos la historia y la versatilidad de estas recetas, ofreciendo consejos prácticos para preparar un curry que deleite a todos los paladares. ¡Descubre cómo un simple plato puede transformar tu mesa en una celebración de sabores!

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Step 1

Preparar los ingredientes (10 minutos)

Step 2

Calentar el aceite en una sartén (2 minutos)

Step 3

Agregar cebolla y cocinar hasta dorar (5 minutos)

Step 4

Incorporar ajo y jengibre, saltear (2 minutos)

Step 5

Agregar las especias y mezclar (1 minuto)

Step 6

Incluir las verduras y saltear (5 minutos)

Step 7

Verter leche de coco y cocinar a fuego lento (15 minutos)

Step 8

Ajustar la sal y servir caliente (2 minutos)