Картофельное пюре с запечённым скатом и сыром-сулугуни сублимированные

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

сыр натереть, высушить в сушке 50 градусов 6 часов. получается 200г сухого продукта, усушивается в 4-5 раз

Step 2

рыбу порезать на небольшие кусочки, запечь в духовке, прокрутить в мясорубке, высушить 70 градусов 3 часа