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Ingredients
4 servings
Korean BBQ Chicken Marinade
900gHähnchenschenkel
ohne Knochen und ohne Haut
1.5 tlpfeffer
1 ELKnoblauch Paste
1 ELIngwer Paste
40gGochujung Paste
scharfe Paprika Paste
25gSriracha
1 elsesam
40mllight soy sauce
knuspriger Gurkensalat
400gGurkenscheiben
dünn geschnittene
1 tlsalz
1 TLKnoblauch
frischer
15gGochujung
15gHonig
30mlReiswein
1 elsesam
1 tlchilliflocken
25mllight soya sauce
Reis
Instructions
Step 1
Hähnchen über Nacht im Kühlschrank mariniert ziehen lassen. Oder direkt nach dem marinieren in den Ofen. Für 16-18 Min. bei 200° im Ofen.
Step 2
Gurkensalatzutaten zusammen bringen und im Kühlschrank in einer extra Tuppa lagern.
Step 3
Den Reis frisch kochen
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