Бюджетный чизкейк

Такой пирог получается, намного дешевле, чем класcический чизкейк. Готовится из доступных продуктов, а на вкус получается нежнейший и очень вкусный. Прикрепляю видео для удобства приготовления.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

В муку добавляем сахар, разрыхлитель, соль, ванилин хорошо перемешиваем венчиком.

Step 2

Далее добавляем масло и делаем крошку. Крошку немного оставляем для верхнего слоя.

Step 3

Форму застелаем пергаментом высыпаем крошку распределяем по форме и делаем бортики.

Step 4

Затем отправляем в холодильник на 10 минут.

Step 5

В яйца добавляем сахар, ванильный сахар, соль и хорошо взбиваем 4 минуты.

Step 6

Далее добавляю творог здесь можно взбить миксером или блендером до однородной гладкой массы.

Step 7

Затем добавляю сметану и снова взбиваем. Вливаем начинку на тесто, далее ягоды и сверху посыпаею крошкой.

Step 8

И выпекаю при 180 градусах 40 - 50 минут.

Step 9

После выпекания середина пирога может быть немного подвижным,

Step 10

это нормально, для стабилизации начинки полностью остужаем. Перед подачей можно охладить.

↑Support creators by visiting their site 😊