By Juliane Gerlach
Überbackene Wraps
11 steps
Prep:15minCook:40min
Updated at: Wed, 27 Nov 2024 18:12:44 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
22
High
Nutrition per serving
Calories741.6 kcal (37%)
Total Fat46.9 g (67%)
Carbs59.2 g (23%)
Sugars6.1 g (7%)
Protein25.8 g (52%)
Sodium1324.6 mg (66%)
Fiber7.2 g (26%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Zwiebel hacken, Knoblauch schälen, Paprika schneiden, Mais abtropfen lassen
Step 2
Hackfleisch anbraten und würzen. Nach ein paar Minuten Zwiebel und gepressten Knoblauch dazu geben.
Step 3
Paprika dazu geben und ein paar Minuten mitbraten.
Step 4
Tomatenmark dazugeben.
Step 5
Sahne aufgießen und aufkochen lassen. Nach Belieben würzen. Dann bei mittlerer Hitze ca. 5 min köcheln lassen.
Step 6
Wraps auslegen. Füllung aus der Pfanne gleichmäßig auf die Wraps verteilen. Mais dazu geben.
Wraps einrollen.
Step 7
Auflaufform einfetten
Step 8
Wraps in die Auflaufform geben
Step 9
Creme fraiche gleichmäßig auf den Wraps verteilen.
Step 10
Reibekäse über die Wraps geben.
Step 11
Das Ganze für ca. 10 - 15 min in den Ofen geben (200°C)
Notes
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