Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
22
High
Nutrition per serving
Calories475.8 kcal (24%)
Total Fat17.3 g (25%)
Carbs39.1 g (15%)
Sugars11.5 g (13%)
Protein45 g (90%)
Sodium1298.9 mg (65%)
Fiber8.4 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
1. Rinderrouladen in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika und Zwiebel in lange, dünne Streifen schneiden.
Step 2
2. Kartoffeln mit etwas Salz kochen. Durchkochen und danach mit Paprikagewürz würzen.
Step 3
In eine große Pfanne Öl geben, Zwiebel anbraten. Rindfleisch anbraten, Tacogewürz dazugeben und dann Paprika durchbraten.
Step 4
Genießen.
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