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Poulet, chou fleur rôti et champignons
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Matias Bisiaux
By Matias Bisiaux

Poulet, chou fleur rôti et champignons

Updated at: Fri, 27 Dec 2024 11:43:17 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories616.5 kcal (31%)
Total Fat37.1 g (53%)
Carbs26.6 g (10%)
Sugars4.6 g (5%)
Protein47.4 g (95%)
Sodium631.8 mg (32%)
Fiber15.4 g (55%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
- Préchauffez votre four à 200°C.
Step 2
- Coupez le chou-fleur en petits bouquets et le poulet en gros dés.
Step 3
- Faites cuire le chou 5 minutes dans de l'eau bouillante ou à la vapeur.
Step 4
- Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, disposez le poulet et le chou. Ajoutez l'huile d'olive, l'ail en poudre, les épices, le sel et le piment. Enfournez durant 20 minutes environ.
Step 5
- Pendant ce temps, faites cuire les champignons avec l'ail émincé, le sel et le persil ciselé dans une poêle pendant 5 minutes.
Step 6
- Répartissez le poulet, le chou et les champignons dans votre box.
Step 7
- Servez avec quelques noisettes concassées.

Notes

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