Crème aux Œufs au Air Fryer

La cuisson en deux étapes dans l’air fryer assure une texture parfaite : d’abord à 160°C pour une cuisson douce, puis à 180°C pour finir. Le résultat est un dessert onctueux et réconfortant, parfait pour une fin de repas ou un goûter gourmand. Idéalement, vous devez viser une hauteur maximale de 4 cm de votre crème liquide pour assurer une cuisson à 100%. Les pots utilisés font 6.5 cm de diamètre, mais cela ne devrait pas affecter la cuisson si la hauteur de 4 cm est respectée

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préchauffage

Step 2

Dans un grand bol, mélanger le lait, les œufs entiers et le sucre. Ajouter de l’extrait de vanille selon votre goût, si désiré.

Step 3

Verser du caramel liquide au fond des ramequins, si vous le souhaitez. Répartir le mélange dans les ramequins.

Step 4

Cuire au air fryer pendant 6 minutes à 160°C.

Step 5

Augmenter la température du air fryer à 180°C et poursuivre la cuisson pendant 6 minutes supplémentaires.

Step 6

Laisser refroidir à température ambiante.

Step 7

Placer au réfrigérateur jusqu’à ce que le dessert soit bien frais.

Step 8

Servir et savourer.

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