Quiche pommes de terre lardons

Linaolacuisto

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

• commence par cuire à l’eau tes pommes de terre environ 30 minutes

Step 2

• place les dans un moule à tarte et écrase les avec le fond d’un verre avec les 5 cl d’huile d’olive pour éviter que les pomme de terres ne collent au verre. Je te conseille de faire un couche plutôt fine pour qu’elle croustille

Step 3

• ajoute un filet d’huile d’olive et badigeonne le tout

Step 4

• enfourne 40 min à 180 degrés (en surveillant et en modifiant en fonction de l’épaisseur du fond de tarte en pomme de terre, et en fonction du four)

Step 5

• ajoute ensuite le poireau émincé, les lardons déjà cuits et le demi oignon coupé

Step 6

• mélange dans un récipient, les yaourts grec, les œufs, la moutarde, le parmesan et le lait

Step 7

• ajoute ce mélange sur la quiche, un peu de fromage râpé puis enfourner là environ 30/40 min à 180 degrés