Bananabread d’automne

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Cette recette donne 4 parts, vous pouvez en consommer une par petit-déjeuner avec une poignée de fruits de saison.

Step 2

- Préchauffez le four à 180°C.

Step 3

- Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Step 4

- Mélangez les jaunes d'œufs avec le miel et 2 bananes préalablement mixées, le jus de citron, l'huile de coco fondue, la farine, la whey, et 1 sachet de levure chimique et la cannelle.

Step 5

- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel, puis incorporez-les délicatement à la maryse.

Step 6

- Versez la préparation dans un moule à cake, coupez la 3ème banane dans la longueur et déposez les deux moitiés sur le dessus.

Step 7

- Enfournez 30 à 35 minutes.

Step 8

- Accompagnez votre Bananabread de 100g de fromage blanc 0%.