Ricotta-Spinat Füllung
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By Sibylle Berger
Ricotta-Spinat Füllung
4 steps
Prep:5minCook:10min
Updated at: Tue, 29 Oct 2024 10:47:27 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories140.8 kcal (7%)
Total Fat9.5 g (14%)
Carbs5.5 g (2%)
Sugars0.2 g (0%)
Protein8.3 g (17%)
Sodium332.4 mg (17%)
Fiber0.1 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Den Spinat fein hacken, den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken
Step 2
Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen. Den Knoblauch hineingeben und kurz anbraten Nun den Spinat dazugeben und für 2-3 Minuten andünsten
Step 3
Den Ricotta, das Ei, die Hälfte vom Mozzarellakäse und den Spinat dazugeben. Alles salzen und pfeffern und gut miteinander vermengen.
Step 4
Die Masse in eine Spritztülle geben und als Füllung verwenden.
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