By always_ table
묵은지 파스타
7 steps
Prep:20minCook:10min
집에 있는 묵은지로 감칠맛나는 파스타예요.
Updated at: Fri, 01 Nov 2024 05:27:41 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
39
Low
Glycemic Load
55
High
Nutrition per serving
Calories785.3 kcal (39%)
Total Fat17.4 g (25%)
Carbs138.7 g (53%)
Sugars16 g (18%)
Protein29.2 g (58%)
Sodium2875.4 mg (144%)
Fiber15.3 g (55%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
-팬에 편마늘(6), 페퍼론치노(취향껏) 넣어 매콤한기름 내어주고
Step 2
-묵은지(250g), 편썬표고버섯(6개), 면수(3T) 넣어 표고 숨이 죽으때까지 볶다가
Step 3
-삶아둔 파스타면 (1인분)넣고 약불에서
Step 4
- 소스넣고
Step 5
[들기름(1T), 굴소스(1.5T), 액젓(0.5T), 설탕(0.5T)]
Step 6
- 양념이 잘 베이도록 버물버물 볶아
Step 7
- 후추 갈갈, 들기름(0.5T), 통깨솔솔 뿌려주면
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