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식감이 매력적인 흰 목이버섯 파스타✨
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식감이 매력적인 흰 목이버섯 파스타✨
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인선 염
By 인선 염

식감이 매력적인 흰 목이버섯 파스타✨

7 steps
Prep:5minCook:15min
버섯,, 좋아하시나요? 저는 어렸을 때는 버섯을 거의 못먹었지만 커갈수록 버섯의 향과 식감에 빠졌답니다🌝 이번 요리는 특별하게! 꼬들꼬들한 식감이 매력적인 목이버섯을 이용해서 파스타 만들어보았어요! 양송이나, 느타리버섯으로 해먹어도 맛있겠지만 요 흰목이버섯으로 요 재밌는 식감을 느껴보세요👀
Updated at: Wed, 06 Nov 2024 07:48:46 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
40
Low
Glycemic Load
48
High

Nutrition per serving

Calories561.7 kcal (28%)
Total Fat2.1 g (3%)
Carbs119.7 g (46%)
Sugars15.6 g (17%)
Protein22 g (44%)
Sodium1088.7 mg (54%)
Fiber7.8 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
냄비에 소금 1/2큰술 넣고 파스타 면을 삶아주세요
Step 2
편썬 마늘 5개, 양파 1/4개, 대파 1대 챱챱 썰어 기름 두른 팬에 볶아주세요
Step 3
매콤한 걸 좋아하시는 분들은 페퍼론치노 3알을 넣어주세요
Step 4
된장 1/3, 간장 1/3, 쯔유 1/3, 설탕 1/2, 치킨스톡 1/4조각으로 소스 만들어주세요
Step 5
흰 목이버섯과 만들어둔 소스를 넣고 볶아주세요
Step 6
파스타면과 파스타면수 1컵을 넣고 2-3분간 잘 볶아주세요
Step 7
그릇에 담고 후추와 쪽파를 뿌리면 완성!
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