Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories668.4 kcal (33%)
Total Fat38.2 g (55%)
Carbs46.4 g (18%)
Sugars21.6 g (24%)
Protein36.5 g (73%)
Sodium1310.3 mg (66%)
Fiber3.8 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
소고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
Step 2
적당하게 자른 고기와 편으로 썬 마늘을 넣고 소금, 후춧가루, 올리브유 1큰술을 넣어 5분 정도 재워주세요
Step 3
오이고추는 반으로 가른 후 씨를 제거하고 한입 크기로 자르고, 파프리카, 양파, 양송이는 한입크기로 잘라 주세요
Step 4
볼에 스테이크 소스 3큰술, 케첩 2큰술, 굴소스 1큰술, 머스터드 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어주세요
Step 5
달군 팬에 버터 1조각을 넣고 고기와 마늘을 넣어 구워주세요
Step 6
고기의 겉면이 익으면 손질한 야채를 넣고 함께 볶아 주세요
Step 7
야채가 어느 정도 익으면 만들어둔 소스를 넣어 잘 섞어 볶아서 완성해 주세요
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