달콤한 고구마라떼 만드는법

삶거나 찐고구마를 우유와 갈아 마시는 고구마라떼는 재료의 맛, 영양 밸런스는 물론 부드러운 달콤한 맛이 든든한 간식이나 한 끼 가벼운 식사 대용으로 먹기도 좋아요~

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

고구마는 겉을 깨끗하게 세척한 뒤 양 끝을 잘라내어주고 용기에 넣어 물 3 큰 술을 뿌려줍니다.

Step 2

전자렌지에 넣고 7~10분 사이로 익혀줍니다.

Step 3

뜨거우니 한 김 식혀 껍질을 벗겨 큼직하게 잘라주었어요.

Step 4

넉넉한 크기의 컵에 찐고구마를 넣고 우유를 부어줍니다.

Step 5

단맛에 따라 꿀 1~2 큰 술 넣어줍니다.

Step 6

핸드블렌더로 곱게 갈아줍니다.

Step 7

냄비에 간 고구마우유 버터 12g을 넣고 데워줍니다.

Step 8

부드럽게 끓여서 고구마라떼 완성입니다.

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