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푸드스토리
By 푸드스토리

새송이버섯 구이

3 steps
Cook:15min
고기 꿔먹을 때 빠질 수 없는 새송이버섯🍄 새송이버섯 하나만으로도 충분히 고기만큼 맛있다는!! 팬에 기름 두르지않고 중불에 버섯 수분을 날려 구워주는 게 포인트에요 그 다음에 올리브유와 소금간만 하면 끝 진짜 이렇게나 초간단한데 한입 딱 베어불면 팡팡 터지는 버섯즙에 황홀해집니다요ㅋ *처음부터 기름을 넣으면 버섯이 기름을 다 흡수해버리니 익힌 후 나중에 기름 넣어주세요 *모든 재료는 기호에 따라 조금씩 가감 가능해요
Updated at: Thu, 14 Nov 2024 12:32:56 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
0
Low

Nutrition per serving

Calories24 kcal (1%)
Total Fat0 g (0%)
Carbs0.6 g (0%)
Sugars0.6 g (1%)
Protein1.8 g (4%)
Sodium123.5 mg (6%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

Instructions

Step 1
버섯 손으로 찢어주기 (두껍게 찢을수록 식감이 더 좋아요)
Step 2
팬에 기름없이 굽다가 버섯 노릇해지면 올리브유 1~2T 넣어주기(중불)
Step 3
버섯이 좀 더 노릇하게 익으면 소금 조금 넣어서 볶아주기
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