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By cook popo's
알배추된장국 레시피 구수한 알배기배추된장국 끓이는법 알배추요리
6 steps
Prep:10minCook:30min
많은 재료가 들어가지 않아도 된장과 육수 그리고 알배추만으로도 충분히 시원하고 구수한 배추된장국 레시피가 완성된답니다. 알배추 있으시면 알배추요리로 한번 끓여내어 보시길요 :)
Updated at: Tue, 19 Nov 2024 00:11:02 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories64.5 kcal (3%)
Total Fat1 g (1%)
Carbs12.5 g (5%)
Sugars5.2 g (6%)
Protein4.2 g (8%)
Sodium487.5 mg (24%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
무는 한입 크기로 썰어 주세요. 깨끗이 씻은 알배추도 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 대파와 고추는 송송송!
Step 2
멸치다시마육수를 준비한 후 끓여 줍니다. 된장을 체에 풀어 줍니다.
Step 3
고추가루도 풀어 주세요. 채 안에서 충분히 우러나도록 국물 안에서 푹 섞어 주세요.
Step 4
이제 먼저 무를 넣어 끓여 줍니다. 무를 어느정도 끓여 익힌 후 알배추도 넣어 줍니다.
Step 5
강불에서 팔팔 끓기 시작하면 대파도 넣어 줍니다. 다진마늘도 넣어 줍니다.
Step 6
참치액 2스푼 넣어 감칠맛을 더해 줍니다. 고추도 넣어 팔팔 끓여 마무리 해 주세요. 부족한 간은 소금으로 추가해 주세요.
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