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By hyewon son
백종원 감자 고추장찌개 스팸 감자짜글이
8 steps
Prep:10minCook:20min
여러 재료들을 넣고 끓이는 고추장찌개!
돼지고기, 참치, 스팸 등등 메인재료만 바꾸면 매번 새롭게 끓일수 있답니다.
tip:
백종원 고추장찌개의 포인트는 된장!
Updated at: Tue, 19 Nov 2024 13:24:56 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories397.4 kcal (20%)
Total Fat15.3 g (22%)
Carbs54.4 g (21%)
Sugars6.9 g (8%)
Protein13.2 g (26%)
Sodium867.3 mg (43%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
감자, 양파, 애호박 모두 비슷한 크기로 조금 큰 깍둑썰기로 준비해 줍니다.
Step 2
스팸, 두부도 같은 크기로 썰어줍니다.
Step 3
대파, 청홍고추도 총총 썰어 줍니다.
Step 4
쌀뜨물로 조금 묵직한 짜글이를 만들 수 있습니다.
육수를 위한 코인 육수 한 알 넣어줍니다.
(생략 가능해요~)
Step 5
쌀뜨물에 고추장 3 큰 술,된장 1/2큰술 멍울없이 풀어줍니다.
다진 마늘도 1 큰 술 넣어주시고요.
Step 6
단단한 야채인 감자 그리고 맛을 우려내줄 스팸을 먼저 넣고 끓여줍니다.
Step 7
감자가 반쯤 익었을 때 양파, 애호박 넣고 두부도 함께 넣어줍니다.
Step 8
감자가 다 익었을 때 청홍고추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.
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