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호박 봉골레 파스타 만들기
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인선 염
By 인선 염

호박 봉골레 파스타 만들기

8 steps
Prep:5minCook:25min
매콤달큰한 호박 봉골레 파스타👩🏻‍🍳 조개가 품은 바다의 향이 부드러운 애호박에 어우러지고, 매콤달큰한 맛이 난답니다😋
Updated at: Wed, 20 Nov 2024 02:13:39 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
28
High

Nutrition per serving

Calories475.7 kcal (24%)
Total Fat2.5 g (4%)
Carbs63.2 g (24%)
Sugars7 g (8%)
Protein27.9 g (56%)
Sodium1515.2 mg (76%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
바지락을 깨끗하게 해감해주세요
Step 2
냄비에 물과 소금 1큰술을 넣고 파스타면을 삶아주세요
Step 3
팬에 올리브오일을 두르고, 다진마늘과 얇게 채썬 애호박, 홍고추를 볶아주세요
Step 4
재료에 소금 후추로 간해주세요
Step 5
호박이 부드러워지면 해감한 바지락을 넣고 볶아주세요
Step 6
바지락 껍데기가 벌어지면 화이트와인 반컵을 넣고 알콜을 날려주세요
Step 7
삶아둔 스파게티면을 넣고 간이 잘 베도록 섞어주세요
Step 8
마무리로 소금 후추간을 해주시면 끝!
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