간장떡볶이 레시피 떡국떡떡볶이 버섯떡볶이 떡국떡요리 아이들간식

Updated at: Wed, 20 Nov 2024 12:21:33 GMT

Step 1

표고버섯과 새송이버섯은 슬라이스해 주고 양파와 당근, 대파도 채썰어 준비해요.

Step 2

떡국떡은 물에 30분 정도 불린 후 채에 밭쳐 물기를 빼 둡니다.

Step 3

이제 팬에 오일 2스푼정도 두르고 떡을 넣어 부드러워지도록 볶아 줍니다. 떡이 부드러워지며 서로 엉겨붙으면,접시에 담아 잠깐 둡니다.

Step 4

이제 팬에 그대로 버섯들을 넣고 물 90ml를 넣어 뚜껑덮어 중약불에 끓여 줍니다.

Step 5

보글보글 끓어오르면,뚜껑 열어 떡을 넣어 줍니다.엉겨붙은 떡을 떼어가며 약불로 볶아 주세요.

Step 6

다진마늘 한스푼,양파, 당근, 대파 넣고 중약불로 볶아 줍니다. 여기에 국간장 2스푼, 굴소스 1스푼을 넣어 고루 섞어 주고 설탕 한스푼 넣어 고루 섞은 후 마지막으로 참기름 한스푼 넣어 잘 섞어가며 마무리해 줍니다.

Step 7

통깨도 솔솔!

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