Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories217.2 kcal (11%)
Total Fat10.5 g (15%)
Carbs16.6 g (6%)
Sugars9.5 g (11%)
Protein15.4 g (31%)
Sodium736.4 mg (37%)
Fiber3.6 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
양배추는 식초물에 5분 담갔다 세척해 주세요.
Step 2
끓는 물에 양배추를 뒤집어서 한두장씩 올려 쌓아 담은 뒤 뚜껑 덮고 5분 쪄준 뒤 1분간 뜸을 들여 줍니다.
Step 3
양파 1/2개는 잘게 다지고 대파와 청,홍고추는 반 갈라 쫑쫑 썰어 줍니다.
Step 4
된장 2스푼,고추장 1/2스푼,고춧가루 1스푼,다진마늘 1스푼,올리고당 1스푼,참기름 1스푼,통깨 1스푼을 섞어 양념을 만들어 주세요.
Step 5
달군 냄비에 참치 기름을 2~3스푼 넣은 뒤 대파와 양파를 볶
다 양념과 물 100ml를 넣어 끓여 줍니다.
Step 6
참치와 고추를 넣은 뒤 한소끔 끓여 완성합니다.
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