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요리가좋다 김진옥
By 요리가좋다 김진옥

은근한 밥도둑 참치쌈장

3 steps
Prep:20minCook:20min
재료: 참치캔1개(150g). 양파반개.대파반개.청양고추3개. 된장3T듬쁙. 고추장2T듬쁙.다진마늘1T.깨1T.참기름1T.매실청2T(또는 올리고당).물3~4T. ***밥숟가락 계량입니다. ***풍자씨는 저염쌈장을 넣어서 만들었다는데요~저는 저염쌈장이 없어서 집에 있는 된장 고추장을 넣었습니다. 된장 고추장 대신 쌈장5T을 넣어도 됩니다. *** 양파에서 물이 나와서요~처음에는 쌈장이 뻑뻑하지만 나중에는 촉촉해집니다. ***매실청대신 올리고당 가능합니다. ***어떤분들은 두부으깬것을 팬에 볶아서 넣기도 합니다!
Updated at: Fri, 13 Dec 2024 21:43:48 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
9
Low

Nutrition per serving

Calories188.9 kcal (9%)
Total Fat6.8 g (10%)
Carbs21 g (8%)
Sugars15 g (17%)
Protein11.9 g (24%)
Sodium787.2 mg (39%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
참치캔1개(150g짜리) 체에 받쳐 기름기를 쭉~ 빼줍니다.
참치캔1개(150g짜리) 체에 받쳐 기름기를 쭉~ 빼줍니다.
Step 2
양파반개 다지고요~ 청양고추3개 총총 썰고요~
대파반개 총총 다져줍니다.
양파반개 다지고요~ 청양고추3개 총총 썰고요~ 대파반개 총총 다져줍니다.
Step 3
그릇에 기름기뺀 참치캔 넣고요~
준비한 다진양파.고추.대파 넣고요~ 다진마늘1T.깨1T.참기름1T. 넣은후
된장3T듬쁙.고추장2T듬쁙 넣은후
매실청2T.물3~4T를 넣은후 골고루 섞어주면 완성입니다.
처음에는 뻑뻑해 보이지만 양파에서 물이 나옵니다.
어떤분들은 여기에 두부으깬것을 볶아서 넣기도 합니다!!!
그릇에 기름기뺀 참치캔 넣고요~ 준비한 다진양파.고추.대파 넣고요~ 다진마늘1T.깨1T.참기름1T. 넣은후 된장3T듬쁙.고추장2T듬쁙 넣은후 매실청2T.물3~4T를 넣은후 골고루 섞어주면 완성입니다. 처음에는 뻑뻑해 보이지만 양파에서 물이 나옵니다. 어떤분들은 여기에 두부으깬것을 볶아서 넣기도 합니다!!!

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