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Mikyung Kwon
By Mikyung Kwon

아스파라거스 버섯 김 마끼

6 steps
Prep:10minCook:10min
바삭한 김과 고소한 볶은 채소의 조화가 돋보이는 간단하면서도 건강한 마끼입니다. 🍙😊 📌 TIP - 김밥과 달리, 김의 매끈한 면을 위로 두고 고명을 올려야 잘 말리고 모양이 깔끔합니다. - 거친 면이 바깥으로 가면 말리지 않으니 주의하세요.
Updated at: Fri, 22 Nov 2024 22:02:24 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
21
High

Nutrition per serving

Calories217.5 kcal (11%)
Total Fat7.2 g (10%)
Carbs33.8 g (13%)
Sugars1.4 g (2%)
Protein4.9 g (10%)
Sodium844.4 mg (42%)
Fiber2.7 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
팬에 올리브유를 두르고 아스파라거스와 버섯을 넣습니다.
Step 2
소금, 후추로 간을 하고 5분 정도 바짝 볶아 준비합니다.
Step 3
김의 매끈한 면이 위로 가도록 두고, 한쪽에 밥을 얇게 펴 바릅니다.
Step 4
고명(볶은 아스파라거스와 버섯)을 대각선으로 올립니다.
Step 5
밥이 바른 쪽에서 시작해 마끼 모양으로 단단히 말아줍니다.
Step 6
끝부분은 물을 살짝 묻혀 밀착시킵니다.
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