고구마 줄기볶음 만들기

Unbalanced

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Step 1

고구마 줄기 껍질 벗겨 물에 소금 1스푼 넣고 5분 정도 삶아 준비

Step 2

오일에 다진 마늘 넣고 향을 내주다가 고구마 줄기 데친 거 넣고 볶아주세요

Step 3

국간장 반 스푼 정도, 소금 반 스푼, 들깨가루 2스푼 정도 넉넉하게 넣어주고 물도 반 컵 정도 넣고 촉촉하게 볶아주다가 적당히 원하는 식감으로 익었을 때 간 보고 소금 간 추가해 줬어요~

Step 4

마지막으로 들기름 휘릭 해주고 완성

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