제철음식 늙은 호박죽 만들기 초간단 찹쌀 호박죽 끓이기 다이어트 요리

늙은 호박은 노란색에 표면에 하얀 분이 붙어있어야 진짜 늙은 호박인데요 늙은 호박 효능은 항산화, 피로 회복 뿐만 아니라 성인병에도 도움이 되고 붓기를 빼주기도 해서 산 후에 늙은 호박을 즙으로 내어서 부기를 빼는데 사용하기도 합니다 늙은 호박 다이어트 요리로 호박죽을 만들었습니다

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Step 1

찹쌀 반컵과 팥 반컵은 미리 씻어서 물에 불려두었어요

Step 2

팥 삶는 법은 초벌 삶기를 해서 첫 번째 물은 버려주세요

Step 3

팥양의 3배의 물을 부어주고 20분 정도 삶아줍니다

Step 4

늙은 호박은 물 2L를 부어주고 찹쌀을 함께 넣고 끓여주세요

Step 5

20분~~30분가량 끓이면 찹쌀이 모두 익으면 믹서기로 갈아줍니다

Step 6

모두 갈았으면 팥을 넣고 다시 끓여줍니다

Step 7

늙은 호박죽을 본연의 맛으로 먹으려고 소금 한티 스푼으로 간을 하고 설탕은 취향껏 선택하세요

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