스테이크 집에서도 맛있게 구워요!

크리스마스에는 축복을~🎵 메리 크리스마스🎄🎅🏻✨ 여러분 크리스마스에는 어떤 요리를 해드시나요~? 크리스마스에는 스테이크가 빠질수 없죠!🤗 집에서도 레스토랑처럼 맛있는 스테이크를 만들 수 있어요!

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Step 1

고기 앞뒤면에 소금, 후추, 올리브유를 발라주시고 냉장고에 1시간 숙성시켜주세요

Step 2

팬에 기름을 두르고 강불에서 약 5분간 한면을 구워주세요

Step 3

반대쪽 면은 3분간 구워주세요

Step 4

고기를 앞 뒤 옆면으로 잘 구워주신 후, 버터 한조각을 팬에 올려주세요

Step 5

가니쉬로 아스파라거스, 버섯, 마늘을 올려 팬에 같이 구워주세요

Step 6

녹은 버터는 숟가락으로 떠서 약 1분간 고기를 적셔주세요

Step 7

팬에서 고기를 꺼내 약 10분간 래스팅해주세요.

Step 8

먹기 좋은 크기로 썰어 가니쉬와 맛있게 드세요!

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