라볶이만드는법 떡국떡 간단 라볶이 만들기 소스 황금레시피

정말 일주일에 최소 한번은 해먹는 것 같은 떡볶이인데 왜 질리지도 않는 건지, 먹어도 먹어도 질리지 않는 이유는 그만큼 다양한 레시피가 있어서 인 것 같아요. ​ 오늘은 냉동실에 항상 재워두는 떡국떡으로 라볶이를 만들어 봤어요. ​ 쌀 가래떡을 얇게 썰어 놓은 떡국 떡은 가끔 야들야들 부드러운 떡볶이가 먹고 싶을 때 사용하는 편이에요. ​ 그중에서도 라볶이는 라면사리까지 들어가서 두 배로 맛있는 것 같아요. ​ 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 라볶이레시피를 알려드릴게요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 떡국떡을 물에 담가 불려주세요.

Step 2

어묵과 대파는 먹기 좋은 사이즈로 썰어 준비해 줍니다.

Step 3

계란은 끓는 물에 식초를 1T 정도 떨어 트린 뒤 12분 정도 삶아 찬물에 식혀 껍질을 까서 준비해 주세요.

Step 4

라볶이 소스가 될 고추장, 고춧가루, 간 마늘, 설탕, 라면스프는 먼저 잘 섞어 준 뒤 냄비에 기름을 둘러 소스를 한 번 볶아 주세요.

Step 5

소스가 부드럽게 풀리면 물을 넣고 불린 떡국떡과 썰어 둔 어묵을 넣어주세요.

Step 6

소스가 끓으면 진간장, 알룰로스를 넣고 라면 사리와 삶은 계란을 넣고 면이 익을 때까지 끓여 주세요.

Step 7

면이 익으면 대파를 넣고 섞은 뒤 불을 꺼주세요.

Step 8

라면 사리가 들어가서 금방 소스가 줄어들기 때문에 소스는 넉넉하게 잡아 주시는 게 좋아요~

Step 9

불을 끄고 접시에 담아 내주시면 끝~!

Step 10

라볶이는 면부터 드셔야 국룰인거 아시죠??!

Step 11

면부터 호로록 먹고 라볶이 국물에 삶은 계란 하나 으깨서 드셔보세요~

Step 12

ㅎㅎ 저는 오늘 안성탕면을 넣어 줬는데 개인적으로 라볶이에 딱인 것 같아요.

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