바나나푸딩 오레오바나나 두가지맛 푸딩 만들기 노오븐디저트

오늘의 디저트는 냉장고에서 오늘 내일하고 있던 바나나 두 개를 사용해서 만든 바나나푸딩 입니다! ​ 바나나 두 개를 버리지 않기 위해서 생크림을 주문하는게 뭔가 ㅋㅋㅋ 배보다 배꼽이 더 큰 느낌이지만 …? 핑계 삼아 남은 생크림으로 다른 요리도 해보고 그런 거죠 뭐.. ​ 요즘 지나다니다 보면 바나나푸딩 파는 곳이 꽤 보이더라고요? ​ 떠먹는 케이크? 크림? 느낌인데 빵 시트 없이 꾸덕꾸덕하고 달콤한 크림에 바나나와 과자가 들어가 달콤한 디저트가 생각날 때 딱 좋은 디저트 메뉴랍니다!? ​ 오븐도 필요 없어서 쉽게 만들 수 있어요~!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 우유를 40초 정도 전자레인지에 넣고 데워주세요.

Step 2

볼에 계란 노른자 2개와 설탕, 소금을 넣고 휘퍼로 섞어 주세요.

Step 3

옥수수전분가루를 체 쳐서 넣어 준 뒤 따뜻하게 데운 우유와 바닐라빈 페이스트를넣고 휘퍼로 부드럽게 풀어주세요.

Step 4

냄비에 섞어 둔 커스터드 재료를 부어 준 뒤 약불에서 휘퍼로 저어주며 익혀주세요.

Step 5

생각보다 갑자기 농도가 나기 때문에 꼭 약불에서 천천히 익혀주세요.

Step 6

저어주다가 바닥이 보이고 농도가 나면 접시에 옮겨 담아 한 김 식혀 준 뒤 랩으로 공기가 닿지 않게 밀착해서 덮어 준 뒤 냉장고에 넣어식혀 주세요.

Step 7

차가운 생크림은 중속으로 돌려 거품이 나기 시작하면 설탕을 넣은 뒤 단단하게 휘핑해주게요.

Step 8

충분히 식혀 준 커스터드를 생크림에 넣고 섞어 주세요.

Step 9

저는 오늘 두 가지 과자를 사용해서 만들 거라 반 반씩 나눠 줬어요.

Step 10

계란과자나 베베 쿠키를 사용해 주시면 되는데 저는 베베를 더 좋아해서 베베 쿠키를 사용해 줬어요.

Step 11

쿠키 토핑으로 올릴 2-3개만 빼놓고 나머지는 톡톡 부러트려 푸딩 베이스에 넣고 슬라이스 한 바나나도 넣어 섞어주세요.

Step 12

오레오 과자도 토핑으로 올릴 두 개만 빼고 부러트려서 슬라이스 한 바나나와 함께 푸딩 베이스에 넣어 섞어줍니다.

Step 13

냉장고에서 최소 6시간에서 12시간 정도 굳혀 준 뒤 드시면 된답니다~!

Step 14

냉장고에서 굳힌 푸딩은 안에 들어간 과자가 크림에 불어서 더 쫀득한 식감으로 바뀐답니다.

Step 15

은은하게 퍼지는 바나나 향과 계란과자, 오레오가 입안에서 부드럽게 녹아내려요.

Step 16

뚜껑 달린 용기에 만들어 주시면 보관해두고 아이들 간식으로도 좋아요.

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