수박쫄면

수박을 넣은 쫄면을 맛보셨나요? 더운 날 수박의 풍부한 수분과 함께 매콤달콤 쫄깃한 쫄면이 더위에 지친 입맛을 살려줍니다. 매콤달콤한 비빔장으로 비빈 쫄면에 시원한 수박이 더해지면 기대이상의 맛을 보실 수 있어요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

양파, 당근, 오이는 가늘게 채썰고,삶은달걀은 반으로 잘라 준비해요,

Step 2

콩나물은 깨끗이 씻어 끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기빼세요.

Step 3

쫄면은 2인분은 손바닥으로 비벼 가닥가닥 떼어 끓는물에 넣고 3분간 삶아서 찬물에 여러번 헹궈 물기를 빼줍니다.

Step 4

면기에 쫄면을 사리지어 담고 삶은 콩나물, 오이, 당근, 양파를 가지런히 얹어요.

Step 5

수박은 씨를 빼내고 잘게 주사위 모양으로 썰어서 1인분에 1컵정도 쫄면에 얹고, 양념장, 삶은 달걀도 얹어 수박쫄면을 완성합니다.

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