Log in
Use App
…
Log in
리지테이블
By 리지테이블

콩국수 만들기 맑은물에 콩물 구포국수 소면 콩국수 만드는법

3 steps
Cook:20min
집에서 콩물 한통으로 맛있게 만들어먹는 콩국수 레시피 😲
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 08:45:11 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
47
High

Nutrition per serving

Calories826 kcal (41%)
Total Fat19.3 g (28%)
Carbs112.1 g (43%)
Sugars9.3 g (10%)
Protein51.5 g (103%)
Sodium7677.9 mg (384%)
Fiber11.7 g (42%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
물 1리터를 넣고 팔팔 끓이다가 면을 넣고 4~5분정도 가볍게 저어주며 삶아주세요. 그 사이에 물이 끓어오르면 찬물을 조금씩 넣어서 한번 더 끓여주세요
물 1리터를 넣고 팔팔 끓이다가 면을 넣고 4~5분정도 가볍게 저어주며 삶아주세요. 그 사이에 물이 끓어오르면 찬물을 조금씩 넣어서 한번 더 끓여주세요
Step 2
체에 받쳐서 찬물에 소면을 잘 헹궈준 뒤 물기를 빼주세요
체에 받쳐서 찬물에 소면을 잘 헹궈준 뒤 물기를 빼주세요
Step 3
마무리로 면을 면기에 담아주고 콩물을 붓고, 오이와 삶은달걀, 얼음, 통깨 등을 넣어주면 완성입니다
마무리로 면을 면기에 담아주고 콩물을 붓고, 오이와 삶은달걀, 얼음, 통깨 등을 넣어주면 완성입니다
View on 리지테이블 blog
↑Support creators by visiting their site 😊

Notes

0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!