아보카도연어샐러드

두가지 슈퍼푸드로 만든 샐러드에요. 고소한 아보카도와 쫄깃한 훈제연어로 만든 건강한 샐러드입니다. 아보카도, 연어와 어울리는 양파크림드레싱을 곁들이니 모두들 반응이 좋았어요. 비주얼까지 예쁜 샐러드랍니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

훈제연어는 냉동상태라면 미리 꺼내놓아 해동시켜 사용하세요.

Step 2

샐러드채소 한줌과 무순 약간을 준비해서 찬물(또는 얼음물)로 샤워시킨후 물기를 충분히 빼내세요.

Step 3

아보카도는 반으로 잘라 씨를 빼내고 껍질벗긴후,네모꼴로 썰어주세요. 방울토마토는 반으로 썰고,양파는 가늘게 채썰어주세요. ​

Step 4

마요네즈2큰술, 요거트4큰술, 레몬즙2큰술, 꿀2큰술, 다진양파3큰술, 소금.후추약간씩으로 드레싱을 만듭니다.

Step 5

우묵한 샐러드볼에 아삭한 샐러드채소를 듬뿍 담고, 양파채, 아보카도, 방울토마토를 골고루 얹은후 길쭉한 훈제연어를 먹기좋게 돌돌 말아 얹고 무순을 얹어요. 여기에 양파크림드레싱을 골고루 끼얹어서 완성해요. ​ ​

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