Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories64.6 kcal (3%)
Total Fat0.4 g (1%)
Carbs12.6 g (5%)
Sugars12.4 g (14%)
Protein2.1 g (4%)
Sodium2444.9 mg (122%)
Fiber0.3 g (1%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
노각 껍질을 벗겨 반으로 자른 후 씨를 제거합니다
Step 2
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 소금, 설탕, 식초를 넣고 절여줍니다
Step 3
절인 후 물기를 짜주시고요
Step 4
고추장, 고춧가루, 다진마늘, 멸치액젓을 넣고 양념장을만들어줍니다
Step 5
노각에 넣고 무쳐주세요
Step 6
참기름, 깨 넣고 마무리
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