구수한 오징어된장국 레시피

부드럽고 쫄깃한 오징어를 넣어 만드는 오징어된장국 레시피입니다. 된장 베이스라 더욱 구수한 맛의 오징어된장국 만들어 드세요.

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Step 1

애호박,양파,감자는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 감자는 물에 담가 전분기를 제거해 줍니다. 두부는 한입 크기로 자르고 대파는 송송 썰어 주세요.

Step 2

오징어는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

Step 3

멸치육수에 육수에 감자와 된장 한스푼 반을 잘 풀어 넣고 5분여 끓여 줍니다.

Step 4

애호박,양파,오징어와 고춧가루 1/2스푼,다진마늘 1/2스푼,앳젓 1/2스푼을 넣어 5분 끓인 뒤 두부와 대파 넣어 한소끔 끓이면 완성입니다.

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