Effiloché de porc en sauce

Idéal avec de la purée. On dans un buns, pita ou en cannelloni.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Chauffer poêle avec huile d'olive

Step 2

Assaisonner l'échine à température ambiante avec sel, paprika et ail

Step 3

Saisir le porc de chaque côté dans la poêle bien chaude

Step 4

Mettre la viande de côté et faire revenir l'oignon coupé dans la même poil en rajoutant de l'huile. Ajouter les herbes de Provence.

Step 5

Quand les oignons ont coloré, ajouter la tomate, le bouillon et de l'eau

Step 6

Bien racler le fond, baisser le feu et laisser cuire 5 minutes.

Step 7

Remettre la viande, arroser et fermer le couvercle.

Step 8

Laisser cuire à 130 dégrée pendant 5 heures.