순대국 만들기 사골육수 다대기 만드는 법

쌀쌀한 날씨에 먹기 좋은 뜨끈한 순대국 한그릇! 시판 사골육수를 사용해 순대국부터 다대기까지 집에서 간단하게 만들어 드세요 '◡'

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Step 1

부추 1줌은 2cm 길이로 자르고, 대파 1대를 잘게 송송 썰어주세요

Step 2

냉동 순대 기준 500g 1팩을 준비해 10~12분 찌고 한 김 식힌 후 먹기 좋게 잘라주세요

Step 3

시판 사골곰탕 500g 3팩을 냄비에 넣고 강불로 끓여주세요

Step 4

사골곰탕이 끓는 동안 다대기를 만들어 주세요 고춧가루 4스푼, 다진마늘 1.5스푼, 새우젓 1스푼, 사골곰탕 3스푼을 넣어 부드럽게 풀어주세요

Step 5

그릇에 순대를 적당량 넣고 사골곰탕, 부추, 대파 순으로 담은 후 다대기와 들깨가루를 1스푼씩 넣어주세요

Step 6

후추 톡톡 뿌려 맛있게 드세요

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