집에서 손쉽게 만드는 마라탕

아이들이 좋아하는 마라탕! 집에서 손쉽게 만들어 먹어요. 얼큰하니 해장용으로도 좋아 자꾸 끌리는 맛! 좋아하는 재료 듬뿍 넣어 맛있게 만들어 드세요 '◡'

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

중국 당면은 따뜻한 물에서 3~4시간 불려주세요.

Step 2

푸주는 1시간 정도만 불려주세요. 중간 중간 한 번씩 물을 갈아주세요.

Step 3

알배추, 푸주, 숙주, 파, 소세지, 우삼겹, 목이버섯을 준비해 주세요. 그 외 재료는 좋아하는 걸로 준비하시면 됩니다.

Step 4

시판 사골곰탕 500ml, 물 300ml를 부어 강불로 끓여주세요.

Step 5

육수에 땅콩소스 1스푼을 넣고 풀어주세요.

Step 6

마라탕 소스는 1스푼반을 넣어주는데 건더기가 싫은 분은 채에 걸러서 넣어주세요. 강한 마라맛을 원하면 마라소스는 더 추가해 주세요.

Step 7

고춧가루 한스푼 추가하고, 소금 반티스푼 넣어 간을 맞춰주세요.

Step 8

중국 당면, 푸주, 목이버섯, 소세지, 숙주, 알배추, 우삼겹 순으로 넣어 재료들이 익을 만큼 끓여 마무리해 주세요.

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