
By MINGU KANG
광어로 만드는 색다른 뽈보
9 steps
Prep:5minCook:5min
광어로 만드는 색다른 뽈보입니다.
Updated at: Tue, 03 Dec 2024 00:14:29 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
1. 광어 슬라이스를 준비한다.
Step 2
2. 감자는 작은 주사위 모양으로 자른다.
Step 3
3. 자른 감자는 끓는 물에 5분 삶는다.
Step 4
4. 삶은 감자를 물기를 제거한다.
Step 5
5. 통마늘을 준비한다.
Step 6
6. 광어에 오레가노, 페페론치노, 마늘가루, 훈제 파프리카 가루, 소금, 올리브오일을 넣고 버무린다.
Step 7
7. 팬에 기름을 두르고 통마늘, 감자를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 8
8. 마늘이 절반 익으면 불을 끄고 식혀 준다.
Step 9
9. 광어에 익힌 야채를 넣고 버무린다.
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