찬밥으로 단호박죽 쉽게 만드는법

요즘 감기 걸리신분들 많으시죠? 입안이 헐고...뭐 드시기 힘드시고...매운건 더욱 못드실때... 찬밥으로 손쉽게 단호박죽 만들어서 드셔보세요. 재료(2~3인분): 단호박1개.찬밥1공기(250g).물800ml.소금1/2T.설탕2T **밥숟가락 계량 *단호박의 크기에 따라 찬밥과 물의 양 조절하세요 *기호에 따라 소금과 설탕양 조절하세요 *저는 찜솥으로 단호박을 쪘는데요 전자렌지6분 돌려서 사용해도 됩니다. ​

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

단호박은 4등분해서 수저로 씨를 파줍니다.

Step 2

찜솥에 김이 날때 단호박을 넣고 6분동안 쪄줍니다. 전자렌지로 동일하게 6분정도 돌려도 좋습니다.

Step 3

찐 단호박의 껍질을 칼로 제거하고~ 토막을 낸후 냄비에 넣어줍니다.

Step 4

위 3번의 냄비에 물800ml를 넣고요~ 찬밥1공기를 넣어준후 곱게 갈아줍니다. 믹서기를 사용하시는분은 믹서기에 갈아준후 냄비에 부어주시면 됩니다.

Step 5

위 4번의 믹서기에 갈은 단호박과 찬밥을 불에 올려줍니다. 중약불에서 나무주걱으로 저어가면서 6분정도 끓이면 되는데요~ 소금1/2T.설탕2T정도 넣어서 간을 맞추면 완성입니다. **단호박의 단맛에 따라 설탕 조절하세요~ **단호박의 크기에 따라 걸죽하지 않으면 밥을 나중에 더 넣거나 너무 걸죽하면 물을 추가로 넣으시면 됩니다. 추가로 물을 넣을때는 뜨거운 물을 넣으세요~~